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Le restaurant  sera ouvert

le jeudi 5 mai

Le restaurant sera ouvert exceptionnellement

le dimanche 8 mai au déjeuner

le dimanche 15 mai au déjeuner et diner

 

La Cabotte, nom donné aux cabanes de vignerons dans les vignes, est un jeune restaurant nuiton situé en plein centre-ville. On remarque son cadre avenant qui a su privilégier les matières nobles et naturelles, dans les tons du moment.

La cuisine prend le parti de l’originalité. Un indéniable savoir-faire souligne la tendance actuelle au mélange de la tradition et de l’exotisme.

Les fumets suivent la générosité du calendrier et les productions locales sont à l’honneur, habilement relookées pour la circonstance : ou l’art et la manière de revoir la tradition avec le goût du jour, nuiton, cela s’entend.

Les habitués du midi honorent les propositions de l’ardoise

 

 

 

Salle