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Le restaurant sera ouvert le dimanche 05 avril à déjeuner à l’occasion de la fête de pâques menu à 49€

 

 

Le restaurant La Cabotte organise le vendredi 10 avril une soirée accords mets et vins avec la présence de nos amis

Raphaël Bérêche (Maison de Champagne Bérêche et fils) et Francois Chavériat (Domaine Chantal Lescure)

Le nombre de places étant limité, nous vous invitons à réserver dés à présent.

menu 90€

Apéritif

Oeuf cuit à 63°, asperges vertes et morilles

Goujonettes de grenouilles, pulpe d’artichaut et ail de ours

Presa de porc ibérique laquée et pressé de pomme de terre

Fusette de canette, pulpe de maïs et pop corn 

Assiette de fromages affinés

Biscuit madeleine, crème citron, fraises et chocolat blanc

 

 

 

 

 

 

Salle